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マフィンミックス

ダイエットしていても甘い物が恋しいあなたに。

材料 12個分

薄力粉  125ml
全粒粉  125ml
オートミール 125ml
小麦胚芽   125ml
黒砂糖    150ml
ベーキングパウダー 大さじ1
卵   2個
バターミルク 250ml
植物油    125ml

作り方
1.オーブンを190度に温める。大きなボウルにベーキングパウダーまでの粉類を入れてよく混ぜる。別のボウルに残りの材料を入れてよく混ぜる。
2.粉類の真ん中にくぼみをつけて、そこに卵ミックスを加えて全体が混ざる程度にまぜて、マフィン型に神カップを敷いた中に入れる。まぜすぎないことが大切です!
3.オーブンで20分から25分焼いてできあがり。

1個287カロリーです。ダイエット中の朝食にどうぞ。

バリエーション

オレンジデーツ
刻んだデーツ250mlを粉類に。オレンジの皮のすりおろしを卵と一緒に混ぜます。
 



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