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ダイエットチョコプディングのレシピ

材料 4個分
スキムミルク       350ml
コースターチ       50ml
ココア          50ml
スキムミルク       125ml

バニラエッセンス      5ml
ハチミツ          20ml

作り方
1.さいしょの量のスキムミルクを鍋に入れて沸騰するまで温める。
2.その間にコーンスターチ、ココア、材料2つめのミルク、をなめらかになるまで混ぜる。1のミルクに加えてまた沸騰するまで温める。沸騰して濃くなったら火から下ろす。バニラとハチミツを加える。
3.ココット型に入れてできあがり。塩ひとつまみ加えても味が引き締まります。ココアを入れないで作るとバニラプディングになります。

1個は95キロカロリーです。
とても簡単に作れるプディングです。食後にちょっとしたデザートがあると満足感が違いますね。
甘さは調節して好きな甘さにして下さいね。




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